Source: Communication groupe FTG (Floral Trade Group)
Chaque semaine, nous présentons un produit de nos gammes de fleurs coupées et de plantes en pot qui, selon nous, mérite d’être mis en avant. Cette semaine, il s’agit de durabilité et de protection de l’environnement. La durabilité n’est pas seulement une tendance mais une nécessité, et de plus en plus de clients s’en rendent compte. C’est pourquoi ils souhaitent trouver des produits respectueux de l’environnement et durables chez leur fleuriste local.
Que se passe-t-il lorsque vous mettez la durabilité au premier plan dans la culture du Phalaenopsis sans perdre de vue la qualité du produit ? Nous avons rendu visite au producteur de Phalaenopsis GreenBalanZ et lui avons demandé de nous expliquer ce que signifiait pour lui « 100% vert ».
Un pionnier de la culture durable du Phalaenopsis…
GreenBalanZ a toujours été très en avance dans le domaine de la durabilité, de la protection de l’environnement et a innové pour atteindre des objectifs élevés. Toute la gamme est produite de manière extrêmement respectueuse de l’environnement. En 2014, ils ont été les premiers à lancer des orchidées Phalaenopsis entièrement biologiques.
Que signifie « 100% vert » ?
GreenBalanZ est toujours à la recherche de moyens pour rendre le processus de production encore plus respectueux de l’environnement. Cultiver biologiquement signifie travailler sans engrais et pesticides artificiels. L’eau est collectée puis réutilisée… Ils ont été les premiers producteurs aux Pays-Bas à ne plus utiliser de gaz naturel pour chauffer leurs serres. 10 % de la production de GreenBalanZ est biologique et bien sûr certifiée par Skal. Les 90% restants sont dénommés « 100% verts » !
L’origine du Phalaenopsis…
Le Phalaenopsis est originaire d’Asie du Sud-Est, des Philippines et d’Australie. Dans la nature, il pousse principalement sur les arbres, mais sans en prélever les nutriments. Cette orchidée pousse également dans la nature sur les rochers, sur des sols très perméables comme l’humus ainsi que dans les crevasses près des rivières et des ruisseaux.
L’histoire raconte que lors d’une de ses incursions dans la nature, le botaniste néerlandais Dr. C.L. Blume a cru voir un groupe de papillons perchés presque immobiles près d’un arbre. Les papillons se sont révélés être des orchidées, qu’il a plus tard baptisées Phalaenopsis Amabilis.
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