Source : Hortisud

Les fleurs du Sud plébiscitées par nos fleuristes. Découvrez quelles sont les variétés d’anémones et renoncules les plus vendues en février 2023.

Les anémones et renoncules rayonnent au cœur de l’hiver.

Depuis de nombreuses années nous ventons les mérites de nos fleurs de qualité, généreuses jusque dans leur tenue en vase !
Certes, la culture des anémones et renoncules est historique dans la région varoise, mais les variétés ont évolué au fil des années pour s’adapter aux envies et aux attentes des fleuristes.
De l’automne au printemps, les anémones et renoncules du Var dévoilent tous les aspects de leur charme. Nous vous dirons lesquelles remportent aujourd’hui le plus de succès.

 

 

 

Les fleurs du Sud : une production historique de qualité dans la région varoise.

 

HORTISUD est née de la volonté des professionnels Varois de démarquer qualitativement leurs produits : les fleurs coupées françaises qualité Hortisud. Depuis plus de 20 ans c’est une véritable démarche qualité, certifiée depuis 2015 par le label Fleurs de France.

Hortisud est la marque de la SICA Marché aux Fleurs, créée pour permettre l’identification des produits horticoles cultivés dans le Var. Face à une production mondialisée, le positionnement des horticulteurs varois se doit d’être sur une offre de qualité supérieure qui se démarque des standards habituels.

Chaque jour avant les ventes, les lots de fleurs sont contrôlés.

 

 

3 personnes ont été formées pour réaliser les contrôles spécifiques à chaque produit de la marque. Selon les espèces, leurs caractéristiques et leur sensibilité, les contrôles peuvent avoir lieu tous les jours (rose, pivoine, anémones, renoncules, célosie, hélianthus),  3 fois (lisianthus) ou 2 fois par semaine (gerbera, mini gerbera, strelitzia) sur l’ensemble du carreau.

Les contrôleurs s’appuient sur les cahiers des charges « produit » et tout écart est immédiatement communiqué sur les cadrans pour informer les acheteurs.

Découvrez les variétés d’anémones et renoncules les plus commercialisées.

La saison dernière, près de 11 millions de tiges d’anémones ont été vendues sur les cadrans du Marché aux Fleurs d’Hyères. Mais quelles sont vos préférées ?

 

Il y a quelques années, les anémones ‘Mistral plus’ ont fait leur apparition.

 

Aujourd’hui, la blanche à cœur noir est la plus commercialisée sur le Marché Aux Fleurs d’Hyères. Elle représente 6% des volumes et près de 10% du chiffre d’affaires anémones sur le Marché.

Douce et délicate, cette anémone trouve aisément sa place dans les compositions florales les plus variées, monochrome ou pour faire ressortir d’autres coloris.

D’ailleurs, la suivante sur le podium ne manque pas d’énergie !

L’anémone Sylphide a toujours eu du succès, certainement pour le peps qu’elle dégage. Même si leur nom précis n’apparait pas toujours sur les cadrans de vente de la SICA MAF, les anémones Galilée sont en réalité les anémones les plus vendues ; « variées », elles représentent 21% des volumes.

 

Et les renoncules dans tout ca ?

 

Parmi les 8 millions de renoncules commercialisées à la SICA MAF, il est une variété qui est incontestablement plus présente. Avez-vous deviné ?

La renoncule ‘Hanoï ‘ représente 13% des volumes et près de 20% du chiffre d’affaires des renoncules commercialisées par la SICA Marché Aux Fleurs d’Hyères.

Toutefois apparue timidement une quinzaine d’années plus tôt, c’est véritablement la renoncule la plus plébiscitée ces dernières saisons.

De ce rose poudré émane une ambiance douce et charmante. Elle se prête aisément aux compositions florales des évènements et fêtes calendaires d’hiver et de printemps. Sa forme généreuse embellit volontiers le moindre bouquet.

Des envies d’évasion et de soleil ! C’est probablement ce qui anime les cœurs et les idées créatrices des artisans fleuristes… ou bien est-ce la clientèle qui souhaite faire entrer le soleil et les tons chauds de ces deux variétés de renoncules dans leurs intérieurs ?

Une chose est sûre, la renoncule plaît par l’opulence de sa floraison. Parfois confondue avec la pivoine avec laquelle elle partage cet aspect semblable à un pompon, c’est en hiver qu’il faut profiter de la générosité de cette fleur et ses nombreux coloris.

 

 

Et comme dit le slogan : « l’essayer, c’est l’adopter », pour retrouver les fleurs du Sud c’est par ICI